Im Kanton Schaffhausen übernimmt das Interkantonale Labor den Vollzug des Lebensmittelrechts. Im Auftrag der Öffentlichkeit inspiziert das Interkantonale Labor die Betriebe mittels Laboruntersuchungen und stellt den Zustand von Lebensmitteln fest und erstellt dazu Gutachten.
Weitere Informationen finden Sie direkt auf der Homepage des Interkantonalen Labors Schaffhausen.